Sản phẩm được chế biến từ 100% trái cây tươi, sử dụng công nghệ sấy đông khô độc quyền được nghiên cứu và phát triển tại Việt Nam.

Sản phẩm không chiên qua dầu, không xử lý qua nhiệt độ cao nên sản phẩm giữ lại trên 90% dinh dưỡng và vitamin tự nhiên từ trái cây. Không chứa chất bảo quản, không bổ sung đường, giữ được hương vị, màu sắc và dinh dưỡng tự nhiên là những yêu tố then chốt để sản phẩm được ưa chuộng trên thị trường quốc tế. Sản phẩm trái cây sấy đông khô được sản xuất tại nhà máy đã đạt chuẩn quốc tế ISO 22000:2018 và FDA.

Sấy đông khô (Freeze Drying) là công nghệ tiên tiến trong chế biến thực phẩm, ban đầu công nghệ này được sử dụng với mục đích giúp các phi hành gia có thể bao quản và sử dụng thực phẩm dễ dàng ngoài vũ trụ trong một thời gian dài mà vẫn giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.

Khi công nghệ trở nên phổ biến, nó được áp dụng rộng rãi cho nhiều sản phẩm phục vụ đời sống. Nhưng nhược điểm lớn nhất của công nghệ Sấy Đông Khô là thời gian dài và chi phí cao khiến cho giá thành sản phẩm luôn cao hơn nhiều lần so với các công nghệ sấy truyền thống.

Ưu điểm là hơn 90% dinh dưỡng, vitamin khoáng chất và hương vị gốc của sản phẩm được giữ lại trọn vẹn. Không cần sử dụng chất bảo quản để kéo dài thời gian sử dụng như các sản phẩm thông thường. Thuần tự nhiên 100%!

Nếu bạn tìm kiếm một sản phẩm trái cây sấy truyền thống ngoài thị trường, sẽ có rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn. Nhưng nguồn gốc và quy trình chế biến truyền thống khiến sản phẩm không còn giữ được những lợi ích tốt từ trái cây tươi, đôi lúc còn đi kèm một vài biến đổi trong quá trình xử lý nhiệt.

Bạn dàng nhận thấy mùi ngai ngái từ dầu chiên khi mở bao bì. Bạn sẽ thấy tay mình dính đường tinh luyện được bổ sung thêm. Ngoài độ giòn và ngọt bạn sẽ chẳng tìm thấy chút hương vị trái cây nào khi thưởng thức.

Sấy Đông khô sản phẩm trái cây là quá trình tiêu tốn rất nhiều thời gian và công sức. Nhưng thành phẩm sau quá trình hơn 30 giờ là minh chứng rõ nhất cho mong muốn của chúng tôi đến sức khỏe và niềm tin yêu của khách hàng tại Việt Nam và thị trường quốc tế.

Trái cây sấy đông khô là snack lành mạnh giúp người tiểu đường giảm cảm giác thèm ngọt, bổ sung dinh dưỡng và chất xơ cần thiết cho cơ thể.(*) Thanh long sấy đông khô và xoài sấy đông khô có lượng chất xơ cao làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, duy trì mức đường huyết ổn định thay vì tăng đột ngột.
Chỉ Số Đường Huyết (GI) Thấp – 54
Các sản phẩm thanh long sấy đông khô, xoài sấy đông khô có chỉ số GI thấp. Lượng đường tự nhiên (fructose) an toàn hơn nhiều so với trái cây sấy dẻo hoặc chiên qua dầu, thường thêm đường tinh luyện (sucrose) để tăng độ ngọt.
Kali: Giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tim mạch.
Vitamin C: Tăng cường miễn dịch và giảm viêm nhiễm.
(*)Người bị tiểu đường chỉ nên dùng từ 20-30g trái cây sấy đông khô cho khẩu phần ăn cả ngày để đảm bảo duy trì đường huyết trong máu.

Trái cây sấy đông khô là sản phẩm thuần tự nhiên 100%. ưu điểm của sản phẩm là chứ hàm lượng chất xơ cao, hàm lượng vitamin và khoáng chất trong trái cây tươi được bảo toàn hơn 90%.

Bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ dễ dàng giúp trẻ nhỏ và người lớn tuổi có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. Sản phẩm giống như snack sẽ giúp trẻ dễ dàng ăn và thích thú hơn so với trái cây tự nhiên. Nếu bé nhà bạn là một trong những “anti rau” thì đây là một lựa chọn tự nhiên tuyệt vời để bổ sung chất xơ và khoáng chất cho cho các hoạt động phát triển toàn diện.